sexta-feira, 9 de março de 2012

BOLO DE MILHO

Aqui na nossa região, o inverno lembra milho verde. Por onde a gente anda tem lavoura de milho pra todo lado. É tanto milho verde que é impossível não pensar nas guloseimas que é possível fazer.
Nós trabalhamos em uma empresa de compra e venda de milho e soja, localizada na zona rural em meio as plantações. Como fica longe da cidade, surgiu então a idéia de colher algumas espigas e fazer bolo assado para o café da tarde,
Escolhemos então uma lavoura no ponto, as espigas mais bonitas. Em vez de ralar o milho, cortamos e batemos no liquidificador com leite... Se juntar então um pouco de mussarela, temperar no ponto, fica bom demais... O cheirinho na hora que está assando é irresistível. Ah, e como tem gente que gosta de bolo doce, e outros de salgado e só temos uma assadeira, fazemos então as 2 receitas na mesma assadeira...
Depois de diversas vezes fazendo o bolo, fomos aprimorando e também cada vez mais e mais pessoas foram apreciando a idéia.
Algumas vezes registramos tirando fotos. Mas teve um dia que trouxemos a filmadora para registrar tudo em detalhes, passo a passo....
Clique no vídeo e confira !